[KR] 지구자를 포함하는 인지개선용 식품 조성물 및 이를이용한 건강기능성 식품(Food composition for increasing cognitive capacity comprising Hovenia dulcis, and functional food using the same)
- 국가/구분 KR/특허
- 해외특허
- 출원번호/일자 10-2004-0048629 / 2004-06-26
- 등록번호/일자 10-0588759 / 2006-06-03
발명자
강종성 , 김영호
출원인
충남대학교산학협력단
초록
본 발명은 지구자를 물, 유기용매 또는, 물과 유기용매의 혼합용매로부터 선택된 용매로 추출된 지구자 추출물 및 식품소재로 허용되는 담체를 포함하는 것을 특징으로 하는 인지개선용 식품 조성물 및 인지개선용 지구자 음용수에 관한 것으로서, 상세하게는 숙취해소용 및 간기능 개선용으로 사용 되었던 지구자로부터 일정조건하에서 추출 및 정제하는 방법과, 산화적 신경세포의 억제, 신경세포 보호물질의 지질 과산화 및 라디칼 소거, 신경독성 억제 등 신경세포 보호작용을 갖는 지구자 추출물을 함유한 인지기능개선용 식품에 관한 것이다. 본 발명에 따른 지구자 추출물 및 조성물을 이용해서 치매예방 및 치료를 포함한 인지기능개선에 이용 될 수 있다.