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[KR] 숙지황 제조방법(Manufacturing method for rehmannia radix preparata)

  • 국가/구분 KR/특허
  • 해외특허
  • 출원번호/일자 10-2011-0046197 / 2011-05-17
  • 등록번호/일자 10-1253527 / 2013-04-05

발명자

김미리 , 유보람 , 김효진 , 이지연

출원인

충남대학교산학협력단

초록

본 발명은 숙성기간을 크게 단축하여 간단한 공정으로 보다 경제적으로 숙지황을 제조할 수 있는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 지황을 주침하는 단계; 주침된 지황을 70~90℃, 80~90% 습도에서 44~76시간 1차 숙성하는 단계; 1차 숙성된 지황을 45~55℃, 80~90% 습도에서 92~100시간 2차 숙성하는 단계; 및 2차 숙성된 지황을 60~80℃, 80~90% 습도에서 44~76시간 3차 숙성하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 숙지황의 제조방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 상기 방법에 의해 제조된 항산화성과 면역성이 우수한 숙지황에 관한 것이다.

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