[KR] 플라즈마를 이용하여 식물 추출물 또는 식물 분쇄물 내 아질산 이온을 생성하는 방법(GENERATION OF NITRITE IN PLANT EXTRACTS OR GRINDED PLANT BY USING PLASMA)
- 국가/구분 KR/특허
- 해외특허
- 출원번호/일자 10-2017-0120438 / 2017-09-19
- 등록번호/일자 10-1854447 / 2018-04-26
발명자
정사무엘 , 조철훈
출원인
충남대학교산학협력단
초록
본 발명은 플라즈마를 이용하여 식물 추출물 또는 식물 분쇄물 내 아질산 이온을 생성하는 방법에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명의 방법으로 제조된 플라즈마를 처리한 소엽 추출물 또는 식물 분쇄물은 내부에 아질산 및 질산이 다량 생성됨으로써 우수한 항균활성을 나타낼 수 있다. 따라서 상기 플라즈마를 처리한 식물 추출물은 천연 아질산 첨가물뿐만 아니라, 아질산이 갖는 약리학적 활성을 이용한 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다.