[KR] 알칼리 단백분해효소를 이용한 유청 단백질의 가수분해물을 함유하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 조성물(Composition comprising hydrolysate of whey protein using alkaline protease for preventing or treating inflammatory diseases)
- 국가/구분 KR/특허
- 해외특허
- 출원번호/일자 10-2013-0137711 / 2013-11-13
- 등록번호/일자 10-1626291 / 2016-05-26
발명자
남명수 , 유재민
출원인
충남대학교산학협력단
초록
본 발명은 세라티아 마르세센스 S3-R1(Serratiamarcescens S3-R1) 유래 알칼리 단백분해효소를 이용한 유청 단백질의 가수분해물을 함유하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 상기 유청 단백질의 가수분해물 중 분자량 3kDa 이하인 것을 선택적으로 추출한 가수분해물이 특히 염증 억제 효과가 우수하여, 알레르기성 질환, 염증성 장질환, 전신성 홍반성 낭창, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증, 신장염 등과 같은 각종 질환의 치료제로 유용하게 이용될 수 있다.