[KR] 환원당 함량이 증가된 고감미 배추 품종 및 이의 육종방법(Brassica rapa having increased reducing sugar content and high sweetness and breeding method thereof)
- 국가/구분 KR/특허
- 해외특허
- 출원번호/일자 10-2013-0153646 / 2013-12-11
- 등록번호/일자 10-1557418 / 2015-09-25
발명자
임용표 , 박종태 , 최수련 , 조만현 , 함인기 , 김태일 , 이은모
출원인
충남대학교산학협력단
초록
본 발명은 환원당 함량이 증가된 배추 품종 및 이의 육종방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 배추 품종은 환원당의 함량이 기존의 배추에 비해 현저히 높은바, 단맛이 증진되어 소비자의 기여도를 증가시킬 수 있다. 또한, 본 발명에 따른 육종 방법을 통해 환원당 함량이 크게 향상된 배추품종의 개발이 가능한바, 농가의 수익 창출에도 크게 기여할 수 있을 것으로 기대된다.